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《神秘土中金 美味泥里银》节目拍摄
发布时间:2017-07-24 13:56:38| 浏览次数:

记《神秘土中金 美味泥里银》节目拍摄微信图片_20170829135157.jpg

作者 东营万广农业科技有限公司



7月16日-20日,《神秘土中金 美味泥里银》节目来到东营万广农业科技有限公司,对万广农业进行了为期五天的拍摄。《农广天地》节目是CCTV-7开办的农民科技教育与培训节目,旨在向广大的农村传播农业科技知识,推广农业实用技术,提高农民朋友的科技素质和生产技能。

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第一天,编导、摄像和主持一行三人首先来到了兴隆林场。下午就开始了紧锣密鼓的拍摄。首先拍摄了挖金蝉,万广农业负责人韩广煜和主持人在地里挖出了一只金蝉,韩向记者详细的介绍了金蝉在各个阶段的生命特征以及如何通过观察一只金蝉判断他所处的生命阶段。转眼到了天黑,林场里陆陆续续的来了很多人,他们都是附近来捕捉金蝉的村民,摄像师记录了他们捕捉金蝉的每一个瞬间。期间韩向主持人介绍了金蝉的体貌特征以及它与我们平时所知的知了有什么区别。入夜,当大家都陆续离开之后,拍摄还在继续进行。摄像机记录了金蝉蝉蜕的整个过程,让我们感受到了生命的奇迹。

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第二天,一行人来到了万广农业孵化室。在这里,摄像师通过镜头记录下蝉卵的整个形态,以及卵从枝条上孵化的过程,包括蝉蚁从卵中挣扎的过程。韩经理同时讲解了如何去获取蝉卵、蝉卵的枝条有什么讲究、还有孵化需要怎样的温度和湿度。随后,他们又来到了林场,在这里拍摄了如何对土地进行旋耕,如何把蝉蚁投放到地里。韩经理还向记者详细介绍了投放枝条有什么讲究,包括如何去进行浇水、如何去灭杀蝉蚁的天敌蚂蚁、树种的选择、树木株距等。

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随后几天,节目组拍摄了金蝉美食制作。厨师们将从地里新鲜抓取的金蝉洗净,然后进行了油炸、烧烤、煎、炒等一系列美食制作,让我们了解到除了常见的油炸金蝉之外,金蝉还有这么多美食制作方法。之后,摄制组又来到了万广农业包装车间,只见七八个工人在忙忙碌碌的将新鲜抓取的金蝉分装、抽真空。记者了解到万广农业目前不仅进行线下销售,还通过“互联网+”进行网上销售,满足爱网购人群的需要。韩经理介绍说随着现在野生金蝉的数量减少,再加上金蝉食用价值越来越被人们重视,所以从今年金蝉还未产出的时候,就有大批量来预订金蝉的客户,可谓是供不应求。

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最后一天,摄制组拍摄了最后一个项目,粘知了。首先工作人员把所需的面筋做好,然后准备了一个鱼竿,调节鱼竿长度,慢慢靠近树上的知了,以“稳、准、狠、快”四字原则将知了粘下来。韩经理拿着刚刚抓取的知了向记者介绍了雄性知了与雌性知了的区别以及他们如何产卵来繁衍下一代。

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紧张而又忙碌的五天时间过去了,虽然大家都很累,但是收获颇丰。借助《农广天地》这个平台,让更多的人全面了解了金蝉----这种大自然馈赠给我们的美味。在抓金蝉、粘知了的过程中,仿佛让我们回到了小时候,体会了那种久违的欢乐,勾起了很多儿时的记忆。同时我们也期盼着九月份在电视上看到我们的节目播出。

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